પમ્પકિન એટલે કે કદ્દુ અથવા કોળુના બીજ (Pumpkin Seeds), એક સ્વાદિષ્ટ અને પોષકતત્વનો ખજાનો છે. આ નાના-નાના બીજોમાં એવી અનેક ગુણો છે કે જે તમારા આરોગ્યને ઉત્તમ બનાવી શકે છે. ગુજરાતી રસોઈમાં પંપકિન (કદ્દુ)નો ઉપયોગ ઘણીવાર સબ્જીમાં થાય છે, પણ તેની સાથે જ આ બીજનો ઉપયોગ પણ ખાસ મહત્વ ધરાવે છે. પમ્પકિન સિડ્સના ફાયદા 1. […]